MOUは、お菓子が好きだという気持ちと、この長野の土地への愛着から始まりました。
私たちにとって、この場所の自然は特別です。
りんごの甘さ、ブドウの香り、栗のほっくりとした食感は、全てこの土地がくれたものです。
私たちは農家さんの畑を訪れます。その年の天候や、素材にかける苦労話を聞かせてもらい、一番良いものを使わせてもらう。
ただ、その年の気候や人々の想いに、まっすぐに向き合ってお菓子を作っています。

MOUのお菓子には、長野の四季の風景と、人々の温かさが詰まっています。
この場所の風を、お菓子を通して感じてもらえたら嬉しいです。

  • しっとりもっちり酸味の効いたレモンケーキ

  • 様々な食材の個性を一粒のマカロンに

信州・塩尻にブティックのある
フランス菓子店『MOU ムゥ』

まとめてのご購入がおすすめです。
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